گزارش کارآموزی عملیات كاشت ، داشت و برداشت نیشكر

گزارش کارآموزی عملیات كاشت ، داشت و برداشت نیشكر

مقدمه :

با توجه به افزایش روز افزون جمعیت در تمامی كشورهای جهان و متعاقباٌ افزایش نیاز به مواد غذایی لذا تمامی كشورها سعی بر افزایش تولیدات مواد غذایی دارند . بی شك این افزاش تنها در صورتی تحقق خواهد یافت كه تولید محصولات كشاورزی را از روشهای مختلف بالا ببریم . یكی از پرمصرف ترین مواد غذایی شكر می باشد كه در این راستا شركت توسعه نیشكر و صنایع جانبی گام بزرگی در جهت رسیدن به خودكفایی به این محصول پر ارزش برداشته است . طرح توسعه نیشكر و صنایع جانبی یكی از بزرگترین طرحهای محوری كشور است كه كارشناسان سالهاست كه فعالیت اجرایی آن را ادامه می دهند . این طرح از نظر مسائل اقتصادی و مهندسی آنچنان غنی است كه هر چه تحلیل گران اندیشمند بیشتر آن را مورد بررسی قرار دهند باعث رضایت بیشتر دست اندركاران طرح می شود . اگرچه كشور ایران برای رهایی از وابستگی به خارج از كشور در زمینه صنعت نیشكر راه درازی را تاكنون طی نموده است اما هنوز تا استقلال و خودكفایی و حتی حركت به سمت بازارهای جهانی راه طولانی و البته ضروری پیش رو دارد .

آشنایی كلی با مكان كارآموزی :

مكان كارآموزی :

شركت كشت و صنعت میرزا كوچك خان

طرح توسعه نیشكر و صنایع جانبی مشتمل بر 84 هزار هكتار زمین كشاورزی می باشد كه در قالب 7 طرح برنامه ریزی شده است مساحت هر كدام از طرح ها حدوداٌ 12 هزار هكتار می باشد كه اسامی آنها به شرح زیر می باشد :

1-   كشت و صنعت امام خمینی ( ره )

2-   كشت و صنعت امیر كبیر

3-   كشت و صنعت دعبل خزاعی

4-   كشت و صنعت میرزا كوچك خان

5-   كشت و صنعت سلمان فارسی

6-   كشت و صنعت حكیم فارابی

7-   كشت و صنعت دهخدا

با توجه به اینكه محور اصلی در تمامی طرح ها كشت نیشكر می باشد و محلی برای طلاقی بخش صنعت و كشاورزی نیز می باشند لذا اصول اساسی كار در تمام طرح ها یكی می باشد . بطور كلی آب آبیاری جهت آبیاری كشت زارهای نیشكر از رودخانه های دز و كارون تأمین می شود و سیستم آبیاری تلفیقی از آبیاری تحت فشار و ثقلی می باشد .

لذا بیشتر مباحثی كه در گزارش كارآموزی  آورده شده است شامل اصول كار در بیشتر طرح ها خواهد بود .

از مهمترین دستاوردهای طرح توسعه نیشكر و صنایع جانبی آن می توان به این موارد اشاره كرد :

ایجاد حدود 50 هزار فرصت شغلی ( 27 هزار شغل مستقیم و 23 هزار فرصت شغلی غیر مستقیم ) ایجاد 7 واحد كشت و صنعت نیشكر هر كدام به مساحت 12 هزار هكتار ، تولید 700 هزار تن شكر با احداث 7 كارخانه هر كدام به ظرفیت 100 هزار تن ، 700 هزار تن خوراك دام با احداث 7 كارخانه به ظرفیت 100 هزار تن ، تولید 350 هزار تن كاغذ با احداث 4 كارخانه 5/78 هزار تنی ، تولید 100 هزار تن تخته صنعتی ( فیبر نیمه سنگین یا M.D.F ،‌تولید 10 هزار تن خمیر مایه خشك فعال و تولید 33 هزار تن الكل اتیلیك .

با اجرای طرح توسعه نیشكر و صنایع جانبی دهها هزار هكتار از زمینهای شوره زار و رها شده خوزستان اكنون به كشتزارهای سبز و خرم و شكرستانهای پرشكوه تبدیل شده اند .

شركت توسعه نیشكر و صنایع جانبی با هدف احیاء‌اراضی شور و بایر استان خوزستان در زمینهای كه با كلاسهای 5 و 6 خاكشناسی در زمره خاكهای غیر قابل كشت و بی ارزش كشاورزی طبقه بندی شده اند ، به منظور كشت نیشكر در وسعت 84 هزار هكتار برنامه ریزی كرده و با تلاش و جدیت نیروهای فعال به موفقیتهای فراوانی دست یافته .

كشورهای ایران ، مصر‌ و سودان عمده ترین تولید كننده شكر در منطقه هستند . مصر با تولید حدود 5/1 میلیون تن ، ایران با تولید بیش از 2/1 میلیون تن و سودان لبا تولید 82/0 میلیون تن به ترتیب در رده های اول تا سوم قرارگرفته اند .

دانستنیهای طرح توسعه نیشكرو و صنایع جانبی :

• در 7 واحد كشت و صنعت نیشكر 7 میلیون تن نی تولید می شود .
• 700 هزار تن شكر بدست می آید .
• 700 هزار تن خوراك دام بدست  می آید .
• 100هزار تن تخته صنعتی ( M.D.F )  بدست می آید .
• ده هزار تن خمیر مایع بدست می آید .
• 33 میلیون لیتر الكل بدست می آید .
• گیاه نیشكر پس از كشت ، طی 5 سال نیز برداشت می شود و به كشت سال به سال نیاز ندارد .
• كستزارهای نیشكر هر واحد كشت و صنعت توسعه نیشكر معادل 50 هزار هكتار فضای سبز را در بر می گیرد .
• شهر تازه شیرین شهر با پذیرش بالغ بر 100 هزار نفر جمعیت در شركت توسعه نیشكر احداث می شود 
• با پایان پروژه های این طرح سالانه 700 میلیون دلار صرفه جویی ارزی می شود .
• بیش از 97%  نیروهای شاغل در شكرت توسعه نیشكر از فرزندان بومی استان خوزستان هستند .
• بیش از 70% ماشین آلات كارخانجات شكر توسعه نیشكر ساخت داخل و نصب اجرای كلیه قسمتهای آن توسط فرزندان برومند ایران انجام گرفته است .
• امروزه ایران در ردیف كشورهای طراح ، سازنده ، نصاب و راه انداز كارخانجات شكر و صنایع جانبی آن بشمار می رود .
• در راستای حفظ محیط زیست یك قطره از زهاب توسعه نیشكر در رودخانه ریخته نمی شود .
• نخستین واحدی كه در استان دارای تصفیه خانه صنعتی است و پس آب خود را تصفیه كامل می كند شركت توسعه نیشكر است .
• اندازه طول لوله گذاری برای شستشوی مزارع در عمق 2 متری زمین معادل 19 هزار كیلومتر ، یعنی نصف طول محیط كره زمین است .
• كشتزارهای نیشكر اكوسیستم مناسبی برای زندگی شمار زیادی جانواران شامل كیك ، دراج ، موش ، روباره ، شغال ، گراز و پرنده گاه مهاجر فراهم كرده است .
• احیاء 84 هزار هكتار زمین و كشت و كار در انها در میزان رطوبت و كاهش دمای محیط تأثیر بسزائی گذاشته است .
• پس از تكمیل شدن طرح توسعه نیشكر حدود 50 هزار فرصت شغلی به طور مستقیم و غیر مستقیم فراهم می شود .

مطالب